Nos bières allemande, belge, française… de la Cave du Genêteil
Dans notre cave, retrouvez une large gamme de bières : en fût de 6L pour la Perfect Draft (marque Philips), ou en bouteilles de 33cl et 75cl, majoritairement consignées.
Des incontournables allemandes et belges aux bières artisanales françaises et locales, chaque référence est sélectionnée avec soin, pour sa qualité, son caractère ou son originalité.
Des incontournables allemandes et belges aux bières artisanales françaises et locales, chaque référence est sélectionnée avec soin, pour sa qualité, son caractère ou son originalité.
Bières blondes
Issues d’un malt plus clair (non torréfié), elles confèrent à la bière une couleur plus légère. Les bières blondes sont généralement plus légères en bouche (styles : Lager, Pale Ale, Saison).
Bières blanches
Elles nécessitent une certaine quantité de blé dans leur composition, ce qui leur donne un aspect plus trouble (exemples : Witbier, Weizenbier, etc.).
Bières ambrées ou rousses
Brassées avec des malts dits « aromatiques », légèrement grillés et torréfiés, elles présentent des notes de caramel et parfois une légère sucrosité.
Bières brunes
Brassées à partir de malts dits « chocolat », très torréfiés, elles offrent des arômes rappelant le café ou le chocolat.
Bières locales
Découvrez une sélection de bières locales disponibles au bar : Brasserie La Coâle, La Bestiole, Mont Hardi, etc.
Un coin sans alcool
Découvrez notre sélection de bières sans alcool, ainsi qu’une large gamme de sirops (Giffard), de jus (pétillants ou non), de tonics et de thés glacés.
